Schwierige Zeiten als Familienunternehmen durchstehen

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admin
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Unser erster Gast des Jahres im neuen und interaktiven Format 'MEET & talk!' ist für Freunde der gehobenen Hotellerie keine Unbekannte. Caroline von Kretschmann ist geschäftsführende Gesellschafterin im Familienunternehmen - Der Europäische Hof - Heidelberg, wo in 2020 der Unternehmertag der Jungen Unternehmer stattfand.

Einer glänzenden Karriere im internationalen Consulting kehrte sie den Rücken, um erst eine eigene Firma zu Gründen und erfolgreich zu machen, um dann doch den Weg zurück in den Familienbetrieb zu finden.

Unsere Themen im heutigen MEET&talk!:
❓ Was bedeutet es, mit Mitarbeitern ein familiäres Betriebsklima zu pflegen und wie gelingt das?
❓ Wie wirkt sich die Corona-Krise auf die Gastronomie und Hotellerie aus?
❓ Und wie kann man sich trotz aktuell düsteren Branchenprognosen als Traditionshaus am Markt behaupten?

Neben diesen Fragen gab es noch so einige, äußerst spannende Fragen aus der Zuhörerschaft, sowie umso spannendere Antworten von Caroline.

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