Das beste Rezept für Limonade als Erfrischungsgetränk, für unser Team vom Studio Osterhenne, ist an heißen Sommertagen eine selbst gemachte Limonade vom Fliedersekt mit vielen Eiswürfeln und ein Fitzlchen vom Pfefferminzblatt oder Zitronenmelisse, es ist echt Super, probiert es aus. Diese Erfrischungsgetränk bzw. Limonade am heißen Sommertag vor dem Wohnmobil oder Wohnwagen zu genießen, ist die Seele baumeln zu lassen.
Diese Getränk wird schon seit vielen Generationen in unseren Norddeutschen Familien getrunken. Wir trinken diesen Fliedersekt als Limonade bzw. Erfrischungsgetränk, 24 Std. das ist die Zeit, die das tolle Getränk benötigt damit er gut es gut durchzieht, nachdem wir ihn gemacht haben, also im Frühstadium ohne Alkohl genißen. Jetzt direkt nach der herstellung hat er noch keinen Alkohol, dieser Prozess dauert einige ca. 5 Tage wenn er anfängt zu Perlen. Das Erfrischungsgetränk Fliedersekt im Vorstadium lässt sich hervorragend mit anderen Alkoholischen Getränken verfeinern. Wenn ihr die Flaschen längere Zeit, sprich einige Tage stehen lasst fängt er an zu Perlen, jetzt wird die natürlich vorkommende Hefe auf den Blüten von den Dolden, mit dem Zucker in Alkohol verwandelt . Die Hefe stirbt ab und Kohlensäure entsteht, Die Säuren helfen gegen die Schimmelpilze und als Konservierungsmittel, sieht aus wie Sekt hat aber, so meine ich zu wissen, nur minimalen Alkohol, wenn er Perlt ist er auch nicht mehr so Süß. Er hat Ähnlichkeit mit Federweißer.

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