selbstgemachte Focaccia, Trüffel-Ravioli und Pistazieneis (Livestream mit Surdham Göb)

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admin
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Bella Italia! Ein exklusiver Livestream für alle Vegan Masterclass Mitglieder mit unserem großartigen Trainer Surdham Göb! Wir machen eine herrliche Focaccia, Trüffel-Ravioli und Pistazien Eis.

An diesem Stream können ausschließlich Vegan Masterclass Mitglieder live teilnehmen. Die Aufzeichnung wird immer einige Tage später für alle hier auf YouTube veröffentlicht. Ihr wollt das nächste mal live mit dabei sein? Dann schaut jetzt mal in meiner Online-Kochschule, der Vegan Masterclass, vorbei:

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Rezepte:

Pistazieneis

200g Pistazien
250g Sojasahne
250g Sojamilch
4 EL Zucker
1 gute Prise Salz
4 EL Vanillelikör (optional)

Vanillesoße

250g Sojasahne
100g Sojamilch
50g Vegane Butter
1 Vanilleschote ausgekratzt
1 TL Shiromiso
60g weich gekochte Karotte
2 EL Zucker

Erdbeeren

500g reife Erdbeeren
2 EL Ahornsirup
1 Zweig Rosmarin
Vanillelikör nach Belieben

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/ / SURDHAM GÖB

https://www.youtube.com/user/surdham


// MEINE UTENSILIEN

Saisonkalender:
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Schneidebrett:
https://www.digistore24.com/product/361465 (Kirsche)
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Meine Kochmesser und Gartenwerkzeuge:
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// KOCHBÜCHER

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// HÄNDE HOCH FÜR

Fotos und Videos von Hansi Heckmair PRODUCTION:
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Schnitt von Christobal Rey
http://cristobalreyphoto.com

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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian


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