In diesem Video erkläre ich euch wie man eine Rote-Bete-Suppe kocht.
Für das Rezept braucht ihr:
800g Rote-Bete
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1,5l Geflügelbrühe (ODER: Gemüsebrühe, Wasser und 4 Möhren, 1 Stange Porree, 1/4 Sellerie, Krümelbrühe)
1 TL Vollkornmehl
200 ml Sahne
2 EL Apfelessig
Für das Rezept braucht ihr:
800g Rote-Bete
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1,5l Geflügelbrühe (ODER: Gemüsebrühe, Wasser und 4 Möhren, 1 Stange Porree, 1/4 Sellerie, Krümelbrühe)
1 TL Vollkornmehl
200 ml Sahne
2 EL Apfelessig
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