1. Marburger Weihnachtsfestival: Alex und Mascha kochen

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admin
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Was wäre Weihnachten ohne ein traditionelles Weihnachtmenü? Genau das kocht unser Chefkoch Alex heute für euch – mit der tatkräftigen Unterstützung seiner fleißigen Assistentin Mascha. Es gibt Rinder Rouladen mit Sauce, Rotkohl und frische Spätzle und als Nachtisch Bratapfel mit Marzipan und Vanillesauce.

Alex (33) war fast vier Jahre Koch im Rotkehlchen in der Waggonhalle und musste unsere Küche leider Coronabedingt verlassen. Umso mehr freuen wir uns, ihn noch einmal beim Festival dabei zu haben

Mascha (7) ist seit dem Sommer Erstklässlerin und begeisterte Hobbyköchin.
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